Dredhëzat janë të preferuara pothuajse nga të gjithë.

E pse të mos përgatisim edhe kek me to?!

Kanë pak kalori prandaj edhe nëse e teproni pak nuk keni pse ndiheni në faj! Nëse i përdorni në kek, nuk duhet të shtoni shumë sheqer.

Përgatitja e kekut do t’ju marrë kohë vetëm 10 minuta,

Përbërësit për tavë me diametër 24 cm

● 500 g dredhëza

● 250 g miell

● 2 vezë

● 6 lugë sheqer

● 10 g sodë për ëmbëlsira

● 125 g gjalpë i butë si krem në temperaturë ambienti

● 300 g kos i trashë

Përgatitja

Ndezim furrën në 160°C.

Përziejmë gjalpin me sheqerin me rrahësen e vezëve me dorë, shtojmë vezët një nga një, kosin, miellin dhe soden me sitë.

Hedhim brumin në tavën e lyer më parë me gjalpë e miell, i vendosim mbi dredhëzat e ndara në mes dhe e vendosim të piqet për 50/60 minuta.

E mbulojmë me letër alumini kur të ketë marrë ngjyrë në sipërfaqe dhe e lëmë të piqet derisa kur të bëjmë provën me kruajtëse dhëmbësh, ajo të dalë e pastër.

Komento:

	Komenti